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INGREDIENTES:
500 grs harina,
50 cc agua,
100cc leche,
80 grs azúcar,
2 huevos,
30 grs levadura,
vainilla,
cáscara de limón rallada.
60 grs de Manteca
RELLENO:
Crema pastelera,
dulce de leche,
PREPARACIÓN:
Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.
Dejar leudar al doble de su volumen inicial.
Armar las piezas deseadas.
Dejar leudar y cocinar en horno moderado por aprox. 20 minutos.
Sacar del horno, pintar con almíbar y
rellenar o decorar a gusto.
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