RECETAS

 

MASA PARA PIZZA

 

Ingredientes:

 

1/2 Kg. de harina
1/2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 sachet de levadura seca
2 cucharadas de aceite

1/2 taza de leche tibia
Agua tibia necesaria

Procedimiento: 

 

Poner en la mesa, en forma de corona,

la harina, en el medio, agregar todos los ingredientes

secos juntos, agregar la leche tibia, el aceite y agregar

agua de a poco y amasarla bien, hasta lograr una masa lisa y suave.
Colocar la masa en un bol untado aceitado  y

dejar laudar tapado en un lugar tibio, hasta que alcance

el doble de su volumen.

Amasar nuevamente, luego estirar y colocarla en una

bandeja untada con aceite.

Dejar que laude nuevamente.

Agregarle la salsa a gusto.
Cocinar al horno bien caliente.

 

RECETA DE UNA SALSA PARA PIZZA