RECETAS URUGUAYAS
SALSA PARA PIZZA |
INGREDIENTES:
1 hoja de laurel
Orégano
2 cucharaditas de sal
1/4 taza de aceite
3 cebollas grandes
4 dientes de ajo
1 morrón rojo grande
1 lata de pulpa de tomates
o 6 tomates frescos bien maduros
Sal a gusto.
PREPARACIÓN:
Pelar y picar todo.
Colocar primero dentro de una sartén con aceite hirviendo la cebolla el ajo y el orégano.
Revolver y cocinar a fuego fuerte por 3 minutos, agregarle el morrón y la sal, revolver por dos minutos y agregarle los tomates y cocinar por dos minutos. |
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