RECETAS

 

SALSA PARA PIZZA

 

Ingredientes:

 

1 hoja de laurel

Orégano
2 cucharaditas de sal 
1/4 taza de aceite
3 cebollas grandes 
4 dientes de ajo 
1 morrón rojo grande 
1 lata de pulpa de tomates.
 o 6 tomates frescos bien maduros. 
Sal a gusto.


Procedimiento:
Pelar y picar todo,
Colocar primero dentro de una sartén con aceite

hirviendo la cebolla el ajo y el orégano

revolver y cocinar a fuego fuerte por 3 minutos agregarle 

el morrón y la sal, revolver por dos minutos y agregarle

los tomates y cocinar  por dos minutos más.