RECETAS URUGUAYAS

CARAMELO


Ingredientes:
Azúcar: 100 gramos
Agua: 2 cucharadas soperas de agua

Preparación:
Verter los 100 gramos de azúcar
y el agua dentro de una cazuelita.
Cocinar a fuego lento y siempre revolviendo.
Cocinar hasta lograr el color deseado.
Retirar del fuego y ya está preparado
para ser utilizado.